县市场监管局举办食品安全专业知识培训

　　远安网（融媒体记者 许珂嘉 通讯员 简语）为扎实推进全省食品安全示范县创建工作，提升食品安全监管水平， 8月21日，远安县市场监督管理局举办食品安全专业知识培训。来自远安网远安县大、中型餐饮及旅游餐饮经营单位、学校食堂、食品生产企业的300余人参加培训。

　　此次培训，特邀宜昌市市场监督管理局餐饮服务监管科科长官文婧、食品生产监管科科长李新民授课，两位老远安网师通过现场授课、提问互动等形式，以操作规范为纲领、食品安全关键风险点为核心、日常监督检查中发现的风险隐患为切入点，深入浅出的讲解，使参训人员较好的掌握了食品安全专业知识要领。