县市场监管局开展旅游食品安全专项检查

　　远安网（融媒体记者许珂嘉 通讯员柏芮）近日，县市场监管局、花林寺市场监管所组建专班，对花林寺辖区内的旅游景区食品安全进行专项检查。

　　检查人员先后来到宜昌楚汉风文化发展有限公司、花林寺镇丹霞苑农家乐、湖北丹霞山水旅游开发有限公司，根据景区餐饮经营特点，认真检查厨房卫生、食材来源、食品贮存和加工等情况，并逐一核对从业人员健康证，查阅台账记录。针对部分安全管理不到位的现象，责令经营者立行立改。

　　据悉，县市场监管局严格按照“三洁四化五统一”标准，强化旅游食品安全行业监管，大力倡导“鲜”&ld湖北省远安县网quo;特”“检”旅游餐饮发展路子，着力营造舒适、优美、放心的旅游餐饮环境。始终坚持“四个必查”，即大型节假日必查、重大活动必查、旅游旺季必查、每月必查，推行“小问题现场整改，一般问题限期整改，较大问题停业整顿”的工作机制，全面消除景区C级餐饮店，规范景区餐饮市场秩序，确保舌尖上的安全。